Als het over koken gaat, gelooft Janneke Vreugdenhil heilig in de kracht van herhaling. Natuurlijk, nieuwe gerechten ontdekken is leuk en spannend, maar juist door recepten keer op keer te maken, gaan ze een beetje bij je horen. Ze worden als het ware familie. Zulke beproefde recepten zijn goud waard, want je kunt er altijd op vertrouwen en hoeft nooit te stressen over het eindresultaat.
In dit boek verzamelt Janneke (ruim) 150 van haar lievelingsrecepten. Lievelings omdat ze lekker zijn, maar ook vaak verrassend en niet onbelangrijk: maakbaar. Van snelle doordeweekse happen tot feestelijk etentjesmateriaal, van geurige curry's tot vullende soepen en van homemade smaakmakers tot onweerstaanbare toetjes en taarten; al deze recepten hebben zich in de loop der jaren bewezen. Je voegt ze moeiteloos toe aan je repertoire. En voor je het weet maak ook jij ze op repeat.
Janneke Vreugdenhil is kookboekauteur en (culinair) journalist voor onder meer het NRC Handelsblad en diverse radio- en televisieprogramma's. Van haar hand zijn sinds 2001 meer dan tien kookboeken verschenen, waaronder De bijbel van de Nederlandse keuken, Comfort food, I love groente (verkozen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek), Altijd Feest en Solo Food - waarmee ze in 2017 internationaal doorbrak.
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws:










