Janneke Vreugdenhil deelt haar lievelingsrecepten in NRC

Een gerecht dat je steeds opnieuw wilt koken: daar draait Lievelings om. NRC besteedt aandacht aan het nieuwe kookboek van Janneke Vreugdenhil in het artikel Risotto en andere lievelingen die familie werden. Lezers maken daarin kennis met drie favorieten uit haar repertoire.

In Lievelings verzamelt Vreugdenhil ruim 150 recepten die zich door de jaren heen hebben bewezen. Van een maaltijd voor een drukke doordeweekse avond tot gerechten voor een uitgebreid etentje: het boek biedt volop inspiratie om je eigen vaste repertoire uit te breiden. Want een recept vaker maken geeft vertrouwen en maakt koken steeds meer iets van jezelf.

Lievelings is op 6 oktober verschenen bij Carrera Culinair. Lees het artikel bij NRC en ontdek welke gerechten jouw nieuwe lievelingen kunnen worden.