Zoeken
Carrera culinair

Oorspronkelijke, eigen producties op het gebied van Nederlandstalige kookboeken, daar richt Carrera Culinair zich op. Dat is enorm intensief werk, maar net als bij koken loont het om hier zo veel moeite voor te doen. Het geeft ons bovendien een unieke positie in de markt.

Boeken
Paulami Joshi - Vega India
Paulami Joshi
Lynn van de Vorst - Met Lynn de keuken in
Lynn van de Vorst
Noni Kooiman - Wokbijbel
Noni Kooiman

Van sesamnoedels met gebakken paddenstoelen tot kip in tamarinde en van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in Wokbijbel van Noni Kooiman vind je meer dan 200 recepten om te bereiden in een ...

Julius Jaspers - Eenpansbijbel
Julius Jaspers

Van noedelsoep met ballen tot bloemkoolmasala en van skillet lasagne tot chocolade-marsmallowtaart; in Eenpansbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 makkelijke recepten die je in een pan kunt ...

Simone van Thull - Inmaak- en fermenteerbijbel
Simone van Thull
Maud Moody en Leonardo Pacenti - Toscanini: pasta
Maud Moody en Leonardo Pacenti
Janneke Vreugdenhil & Dorenda van Dijken - Overgang
Janneke Vreugdenhil & Dorenda van Dijken
Nieuws
'Succesvolle afvallers diëten niet' van Mieke Kosters komt binnen in De Bestseller 60

'Succesvolle afvallers diëten niet' van Mieke Kosters komt binnen in De Bestseller 60

In week 2 van 2024 drie Overamstel Uitgevers in De Bestsellerlijst Lees meer »

'Toetjesbijbel' van Rutger van den Broek winnaar van het 'Food and Friends Gouden Kookboek 2023'

'Toetjesbijbel' van Rutger van den Broek winnaar van het 'Food and Friends Gouden Kookboek 2023'

Het was echt een feest om Toetjesbijbel te maken, maar uiteindelijk doe ik het natuurlijk vooral om zoveel mogelijk mensen aan de bak te krijgen. Deze prijs voor is voor mij de kers op de taart. Lees meer »

Nieuwe Nottebohmlezingen met Regula Ysewijn en Pieter Serrien

Nieuwe Nottebohmlezingen met Regula Ysewijn en Pieter Serrien

Dit najaar staan er opnieuw heel wat interessante Nottebohmlezingen gepland met niemand minder dan Regula Ysewijn en Pieter Serrien! Lees meer »

Auteurs
Verwacht
Janneke Philippi - Ovenschotelbijbel
Ovenschotelbijbel
Janneke Philippi
In Ovenschotelbijbel vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. Van klassiekers als moussaka, lasagne, cannelloni, hachis parmentier en crespelle alle Fiorentina tot allerlei rag......
Lees meer »
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: