Zoeken
Bas Robben - Comfortfoodbijbel

Comfortfoodbijbel

Bas Robben

Hét naslagwerk voor iedereen die van comfortfood houdt!

Comfortfoodbijbel

Bas Robben

Hét naslagwerk voor iedereen die van comfortfood houdt!
Bestel nu
Omschrijving

In Comfortfoodbijbel van Bas Robben vind je meer dan 200 recepten om jezelf op te vrolijken of te verwennen. Van romige paddenstoel-saucijzenpasta met gemarineerde eidooier tot krokant gebakken aardappels en van chocolate chip cookies tot kaneelbroodjespudding met sinaasappel. Frituur Taiwanese kip of gebruik je oven in het weekend voor traag gegaarde spareribs met perzik-glaze. Typisch comfortfood dat een gevoel van warmte, ontspanning of nostalgie geeft.
Lepel een kom noedelsoep met geweldige groenten naar binnen of voed je innerlijke toetjesmens met labneh-ijs met vlierbloesem en pistache. Van smaakvolle snacks tot crunchy salades en van perfecte pasta's tot zalig zoet; Bas laat met Comfortfoodbijbel zien hoe je je met ieder gerecht onder een dekentje op de bank wil nestelen.

Auteur: Bas Robben
Auteur

Bas Robben is journalist en kookboekenschrijver. Hij laat izch inspireren door onder meer de keuken van Taiwan, maar is ook trouw aan zijn Drentse roots. Hij schreef voor delicious., heeft recepten ontwikkeld voor Marley Spoon en heeft een wekelijkse culinaire column in dagblad Trouw. Eerder verschenen van zijn hand de Airfryerbijbel en kookboeken Zuur, Vet en Sous-vide.

Meer van Bas Robben »

Edities & Details
Gebonden: Comfortfoodbijbel - Bas Robben
ISBN: 9789048878369
Uitgave: Gebonden
Status: Aangekondigd
Datum: 05-11-2026
Prijs: € 36,99
Omvang: 496 pagina's

Bestel

Digitale download: Comfortfoodbijbel - Bas Robben
ISBN: 9789048878376
Uitgave: Digitale download
Status: Aangekondigd
Datum: 05-11-2026
Prijs: € 19,99
Omvang: 496 pagina's

Bestel

Uitgeverij: Carrera Culinair NUR: 440 - Eten en drinken THEMA: Kookkunst / eten en drinken BISAC: COOKING / Methods / Garnishing & Food Presentation
Meer boeken
Bloeme Burema - Een boek over soep
Bloeme Burema
Maud Moody, Leonardo Pacenti, Roos Blankespoor - Toscanini: antipasti
Maud Moody, Leonardo Pacenti, Roos Blankespoor
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: