Thai: Overal en altijd is het debuut van MasterChef Australia-winnaar Nat Thaipun. Dit is het kookboek waar je op zat te wachten. Met haar onbevreesde benadering van de Thaise keuken presenteert Nat gerechten die stevig verankerd zijn in traditie, en tegelijk helemaal van nu. Dit boek staat bomvol knallende smaken, slimme technieken en recepten die erom vragen steeds opnieuw gekookt te worden. Van rokerige barbecues tot snelle eenpansgerechten en uitbundige, niet al te ingewikkelde recepten om voor al je vrienden te maken: dit is Thais eten op z'n best.
Nat Thaipun is een in Australië geboren Thaise chef-kok, auteur en winnaar van MasterChef Australia. Ze wordt geroemd om haar vermogen om traditionele Thaise smaken te combineren met internationale technieken, geïnspireerd door het erfgoed van haar familie en culinaire helden zoals Anthony Bourdain. Ze vertelt verhalen via eten en zet zich in voor toegankelijkheid en cultureel behoud.
Uitgave: Gebonden
Status: Aangekondigd
Datum: 20-05-2026
Prijs: € 35,00
Omvang: 304 pagina's
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws:






