Ruige kost - Paskal Jakobsen & Edwin Vinke
11 juni, 2020 - /boek/346/paskal-jakobsen-edwin-vinke-ruige-kost.html
Keukenvrienden en levensgenieters Paskal en Edwin delen in Ruige kost hun favoriete en succesvolle recepten. Waar Edwin verrijkt wordt door de muzikaliteit van Paskal, leert Paskal van Edwin te proeven en te beleven in de keuken. De gerechten en ingrediënten zijn geïnspireerd op hun reizen en hun liefde voor Zeeland. Hun ingrediëntenlijst: 1 dosis gezond verstand; 1 keuken met goed materiaal; 1 dosis rust en geduld; 1 hulpje voor de afwas; 1 goed glas wijn (of 2, of 3...); 1 box met goede muz...
4 ballen in NRC voor 'Eigen zaak' van John Schoorl en nog meer goede recensies
31 oktober, 2023 - /nieuws/4886/4-ballen-in-nrc-voor-eigen-zaak-van-john-schoorl-en-nog-meer-goede-recensies.html
'Het zijn sterke verhalen die John Schoorl, sinds 25 jaar journalist van de Volkskrant en tevens schrijver en dichter, voorbij laat komen zijn boek Eigen zaak: Sterke ondernemersverhalen ,' aldus Jan Benjamin in NRC . 'De bundeling is meer dan een verzameling anekdotes. Schoorl geeft ook inzicht in de economie, vanuit menselijk perspectief. In 24 portretten schetst hij de levens van mannen en vrouwen met een eigen zaak. [...] Soms maakt een eigen zaak gelukkig, soms ook nie...
Vijf seizoenen - Jonathan Zandbergen
29 november, 2019 - /boek/538/jonathan-zandbergen-vijf-seizoenen.html
In Het jaar rond neemt Jonathan Zandbergen je mee langs de culinaire seizoenen. Het boek is ingedeeld in vijf seizoenen, met als toevoeging de voorzomer: een vijfde seizoen op het gebied van verse ingrediënten. Ieder seizoen bevat tien recepten waarin ingrediënten van eigen bodem centraal staan. Zo eet je niet alleen verantwoord, maar geniet je ook van de ingrediënten als ze in op hun best zijn. Op de inspiratiekalenders zie je in een oogopslag wat in welke periode van het jaar beschikbaar ...
Dafne likes kookboek - Dafne Schippers
11 mei, 2017 - /boek/1258/dafne-schippers-dafne-likes-kookboek.html
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Dafne LIKES kookboek staat vol met gezonde recepten, gemaakt van verse ingrediënten die snel op tafel staan en nog razend lekker zijn ook. Dafne geeft aan wat je het beste kunt eten voor en na het sporten. Ook geeft ze tips voor een aantal supersnelle snacks. Een belangrijke plek in het boek wordt bovendien ingenomen voor feestelijke en makkelijke menu's voor het hele gezin, iets wat voor de atlete zelf van grote waarde is. De recep...
Mari's groentebijbel - Mari Maris
27 september, 2019 - /boek/609/mari-maris-mari-s-groentebijbel.html
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten. Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante w...
Het BinnensteBuiten kookboek - Alain Caron, Sharon de Miranda, Ramon Brugman, Leon Mazairac
29 maart, 2017 - /boek/1288/alain-caron-sharon-de-miranda-ramon-brugman-leon-mazairac-het-binnenstebuiten-kookboek.html
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Het tv-programma kent een keur aan experts. Zo gaan culinair expert Alain Caron en chef-kok Leon Mazairac het land in op zoek naar bijzondere en duurzame culinaire initiatieven terwijl hun collega-chef-koks Sharon de Miranda en Ramon Brugman twee keer per week in een keukenstudio een laagdrempelig, en betaalbaar of snel gerecht bereiden. Net als in het populaire tv-programma bundelen de chef-koks ook voor dit kookboek hun krachten en ...
De chef die je wilt zijn - Andy Baraghani
25 mei, 2022 - /boek/2371/andy-baraghani-de-chef-die-je-wilt-zijn.html
Onder alle trefzekere recepten in dit langverwachte debuut vindt iedere thuiskok tientallen recepten die tot het vaste repertoire zullen gaan behoren. Met meer dan 120 prachtige foto's en 120 recepten voor snacks, eieren, salades, groenten, granen en peulvruchten, pasta, vis, vlees en desserts, biedt dit kookboek een schat aan verrassende technieken en recepten die van jou de chef maken die je wilt zijn....
Overamstel in de media
20 juni, 2022 - /nieuws/3964/overamstel-in-de-media.html
LEBOWSKI Bij Kleio-Historia verscheen een uitgebreide samenvatting en recensie van 1000 jaar vreugde en verdriet van Ai Weiwei, een verbazingwekkend portret van het China van de afgelopen honderd jaar. Zij noemen het werk diepe reflecties over kunst en vrijheid die ook nog eens vlot zijn geschreven. Het boek van Job van Annemarie Haverkamp stond de afgelopen weken in de spotlights. In Het boek van Job laat Annemarie zien hoe de alledaagse dagen waren met een niet a...
Maison Mari - Mari Maris
27 september, 2019 - /boek/617/mari-maris-maison-mari.html
Een reis door het jaar in kleine geschiedenissen en grote gerechten van soezen en moussen tot kroketten, tarteletten & bonbons. Geserveerd in 54 uitgebreide menu's voor alleseters, geheelonthouders, veganeusjes, carnivoren, culi's en normale mensen. Een avond met vrienden aan tafel. Heel leuk en toch ook wat stressvol: er moet een menu verzonnen én gekookt worden. Kijkend in kookboeken en tijdschriften dienen de ideeën zich aan, maar als alle notities en uitgescheurde pagina's naast elkaa...
Een hartverscheurend verhaal van duizelingwekkende genialiteit - Dave Eggers
18 mei, 2015 - /boek/1572/dave-eggers-een-hartverscheurend-verhaal-van-duizelingwekkende-genialiteit.html
De absolute literaire sensatie van het vorige millennium was Een hartverscheurend verhaal van duizelingwekkende genialiteit van Dave Eggers: sensationele recensies (door twintig critici verkozen tot boek van het jaar 2000), spraakmakende optredens, zeer grote verkoopaantallen én een hartverscheurend verhaal: het gaat over de tragische dood van Eggers' ouders (die binnen vijf weken na elkaar aan kanker stierven toen hij eenentwintig jaar oud was) en de wijze waarop hij zijn dan achtjarige broe...
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: