Zoeken
Wil Demandt - Altijd zondag

Altijd zondag

Wil Demandt

'Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid'
Altijd zondag

Wil Demandt

'Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid'
Bestel nu
Omschrijving

In zijn keuken is het altijd zondag. Mede door zijn Limburgse roots, was wat Wil in zijn restaurant kookte heel normaal: er werd een beest geslacht en vervolgens werden alle delen verwerkt in zijn uitzonderlijk bourgondische gerechten. Van kop tot staart, zoals dat tegenwoordig wordt genoemd.
Tot op de dag van vandaag is Wil bezig met koken, eten en lezen en schrijven over eten. In Altijd zondag heeft hij, onder redactie van Jonah Freud, voor eens en voor altijd zijn onnavolgbare nalatenschap opgetekend.

Fragment

Auteur: Wil Demandt
Auteur

Je mag gerust zeggen dat Wil een kok is van de oude stempel. Zo een die er graag persoonlijk borg voor staat dat zijn gasten een sprankelende avond hebben. Lekker eten, een goed glas, liefst met een geanimeerd gesprek - alle aspecten van le plaisir de la table. Zijn restaurant Bordewijk groeide uit tot een instituut voor bons gourmands die geen capriolen wensten op hun bord, maar smakelijk eten van verfijnde eenvoud - Wil heeft een aardse hand van koken.

Edities & Details
Gebonden: Altijd zondag - Wil Demandt
ISBN: 9789048856015
Uitgave: Gebonden
Status: Beschikbaar
Datum: 21-10-2021
Prijs: € 39,99
Omvang: 400 pagina's

Bestel

Digitale download: Altijd zondag - Wil Demandt
ISBN: 9789048856022
Uitgave: Digitale download
Status: Beschikbaar
Datum: 21-10-2021
Prijs: € 17,99
Omvang: 400 pagina's

Bestel

Uitgeverij: Carrera culinair NUR: 440 - Eten en drinken THEMA: Algemene kookkunst en recepten THEMA: Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks BISAC: COOKING / General
Nieuws
Overamstel in de media - week 2

Overamstel in de media - week 2

Afgelopen week stond het nieuws weer vol met allerlei Overamstel titels. Lees meer »

Overamstel in de media - week 1

Overamstel in de media - week 1

Een mooie start van 2022. Lees meer »

Meer boeken
Isabel  Boerdam - De vega atlas
Isabel Boerdam
Lola van Ruler - Toko Lo
Lola van Ruler
Janneke  Vreugdenhil - Koolhydraatarme bijbel
Janneke Vreugdenhil
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: