Zoeken
Julius Jaspers - Simple Smart Cooking

Simple Smart Cooking

Julius Jaspers

Simple Smart Cooking

Julius Jaspers

Bestel nu
Omschrijving

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.
In dit boek zet Julius Jaspers zeventien basisproducten in de schijnwerpers: aardappel, aardbeien, appel, aubergine, chocolade, citroen, eieren, granen en peulvruchten, kip, knollen en wortels, pasta, rund en kalf, schaal- en schelpdieren, uien, varken, vis en zuivel. Met elk product maakt Julius tien recepten: vijf 'echte' recepten die stap voor stap worden uitgewerkt en vijf 'lekker maken' die neerkomen op korte ideeën ter inspiratie en uitnodigen tot experimenteren.

Smaken van toen in een nieuw jasje. De basis staat centraal. Niet te veel poespas. Alles op Julius' geliefde Smart Cooking-manier die het best valt samen te vatten met zijn veelgebruikte uitspraak: 'Open de flessen, omring je met de beste ingrediënten en aan de slag!'

Fragment

Auteur: Julius Jaspers
Auteur

Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's Topchef. Hij stond aan de basis van de restaurants Julius Bar & Grill en Happyhappyjoyjoy. Nu schrijft hij kookboeken, waaronder barbecuekookboeken.

Edities & Details
Gebonden: Simple Smart Cooking - Julius Jaspers
ISBN: 9789048829187
Uitgave: Gebonden
Status: Niet beschikbaar
Datum: 05-10-2015
Prijs: € 29,99
Omvang: 256 pagina's

Bestel

Digitale download: Simple Smart Cooking - Julius Jaspers
ISBN: 9789048829194
Uitgave: Digitale download
Status: Beschikbaar
Datum: 05-10-2015
Prijs: € 14,99
Omvang: 256 pagina's

Bestel

Uitgeverij: Carrera culinair NUR: 440 - Eten en drinken THEMA: Kookkunst / eten en drinken etc. BISAC: COOKING / General
Meer boeken
Simone van Thull - Inmaak- en fermenteerbijbel
Simone van Thull
Welmoed Bezoen - Saladebijbel
Welmoed Bezoen
Regula Ysewijn - Van wafel tot koek
Regula Ysewijn
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: