De chef die je wilt zijn - Andy Baraghani
25 mei, 2022 - /boek/2371/andy-baraghani-de-chef-die-je-wilt-zijn.html
Onder alle trefzekere recepten in dit langverwachte debuut vindt iedere thuiskok tientallen recepten die tot het vaste repertoire zullen gaan behoren. Met meer dan 120 prachtige foto's en 120 recepten voor snacks, eieren, salades, groenten, granen en peulvruchten, pasta, vis, vlees en desserts, biedt dit kookboek een schat aan verrassende technieken en recepten die van jou de chef maken die je wilt zijn....
Werner Drent
3 oktober, 2025 - /auteur/878/werner-drent.html
Werner Drent (1971) mag zichzelf dé stamppot expert van Nederland noemen. Door zijn creativiteit en onuitputtelijk enthousiasme heeft hij inmiddels meerdere kookboeken over stamppot op zijn naam staan....
Een tafel vol - Meike Krüger
26 september, 2022 - /boek/2375/meike-krueger-een-tafel-vol.html
In Een tafel vol nodigt Meike Krüger u in vijftien banketten uit voor een culinaire reis langs haar favoriete landen in de wereld: van Italië tot aan Mexico en Sri-Lanka en van Libanon tot aan Rusland en Georgië. De recepten zijn kort, niet al te ingewikkeld en met niet te veel ingrediënten. Ieder banket is goed voor te bereiden en voorzien van een superduidelijke planning, zodat u op de avond zelf maximaal een half uur in de keuken hoeft te staan - u hoeft alleen nog op te staan vo...
Overamstel in de media
20 juni, 2022 - /nieuws/3964/overamstel-in-de-media.html
LEBOWSKI Bij Kleio-Historia verscheen een uitgebreide samenvatting en recensie van 1000 jaar vreugde en verdriet van Ai Weiwei, een verbazingwekkend portret van het China van de afgelopen honderd jaar. Zij noemen het werk diepe reflecties over kunst en vrijheid die ook nog eens vlot zijn geschreven. Het boek van Job van Annemarie Haverkamp stond de afgelopen weken in de spotlights. In Het boek van Job laat Annemarie zien hoe de alledaagse dagen waren met een niet a...
4 ballen in NRC voor 'Eigen zaak' van John Schoorl en nog meer goede recensies
31 oktober, 2023 - /nieuws/4886/4-ballen-in-nrc-voor-eigen-zaak-van-john-schoorl-en-nog-meer-goede-recensies.html
'Het zijn sterke verhalen die John Schoorl, sinds 25 jaar journalist van de Volkskrant en tevens schrijver en dichter, voorbij laat komen zijn boek Eigen zaak: Sterke ondernemersverhalen ,' aldus Jan Benjamin in NRC . 'De bundeling is meer dan een verzameling anekdotes. Schoorl geeft ook inzicht in de economie, vanuit menselijk perspectief. In 24 portretten schetst hij de levens van mannen en vrouwen met een eigen zaak. [...] Soms maakt een eigen zaak gelukkig, soms ook nie...
Yvon Jaspers
14 oktober, 2025 - /auteur/442/yvon-jaspers.html
Yvon Jaspers werd bekend als gezicht van 'Het Klokhuis' en presenteert diverse tv-programma's waaronder de kijkcijferhit 'Boer zoektvrouw'. Daarnaast schreef ze columns voor Margriet en VIVA en heeft ze de kinderboekenserie 'Ties & Trijntje' geschreven. Ook is ze meer dan dertien jaar actief als ambassadeur van het Ronald McDonald Kinderfonds,waarvoor ze het kookboek Spaghetti aan het plafond heeft uitgebracht....
PR stage bij Overamstel Uitgevers
18 juni, 2025 - /vacatures/5625/pr-stage-bij-overamstel-uitgevers.html
Taakomschrijving Overamstel uitgevers is per februari 2026 op zoek naar een enthousiaste stagiair (M/V – 4 of 5 dagen week) die het PR team van Overamstel Uitgevers komt versterken. Als stagiaire bij Overamstel uitgevers draai je direct mee met het team: je helpt onder andere bij het organiseren van events en boeklanceringen, het schrijven van persberichten en nieuwsbrieven, het benaderen van journalisten en het onderhouden van het persbestand. Je kunt tijdens je stage ook gericht aan je...
Mari Maris
3 oktober, 2025 - /auteur/200/mari-maris.html
Mari Maris is kookboekenauteur en werkte haar leven lang als chef, onder meer in haar eigen groenterestaurant in Frankrijk. De pers (o.a. Het Parool , NRC en Vrij Nederland ) noemde Mari's eerder verschenen Groentebijbel onmisbaar en kroonde haar na Saladebijbel, Mari plukt de dag en Maison Mari tot Groentekoningin van Nederland ( ELLE Eten, Volkskrant en Telegraaf). A la minute is Mari's vijfde kookboek bij uitgeverij Carrera Culinair. ...
Sien Volders
2 september, 2025 - /auteur/303/sien-volders.html
Sien Volders (1983) studeerde kunstgeschiedenis en antropologie. Haar debuutroman Noord (2017) werd lovend ontvangen door de pers en genomineerd voor meerdere prijzen, waaronder de Bronzen Uil en de ANV Debutantenprijs. In 2021 werd haar roman Oogst genomineerd voor de Libris Literatuurprijs. Volders woont en werkt in Gent....
Jam & Zuur - Philippine van der Goes
21 april, 2016 - /boek/1381/philippine-van-der-goes-jam-zuur.html
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. In Jam & Zuur wisselen ouderwetse klassiekers en gedurfde, moderne smaakcombinaties elkaar af om de voorraadkast te vullen met diverse groente en het lekkerste fruit van het seizoen. Naast een stap-voor-stapbereiding voor jam vind je nog veel meer zoete verleidingen zoals kruidige mandarijnsiroop, mangojam met kokos en rode-uienrelish met port. Ook inleggen met zuur biedt meer mogelijkheden dan zelf atjar maken: bramenazijn, bietenc...
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: