Groentebijbel - Mari Maris

24 augustus, 2013 - /boek/125/mari-maris-groentebijbel.html

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten....

Saladebijbel - Mari Maris

3 mei, 2018 - /boek/1067/mari-maris-saladebijbel.html

Saladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en azijn. In deze kookbijbel vind je natuurlijk alle klassiekers, maar ook verrassende, eigentijdse salades. Van pompoen met pit in de herfst tot klassieke komkommersalade in de zomer. Voor elk seizoen ruim 50 recepten met vis-, vlees-, en vegavariaties én suggesties voor de stevige trek. De recepten zijn ingedeeld per seizoen om zo het hele jaar borden vol inspiratie te geven. Ook worden de basisbeginselen zoals h...

Lovende recensies voor het kookboek 'Mari plukt de dag'

16 november, 2017 - /nieuws/1731/lovende-recensies-voor-het-kookboek-mari-plukt-de-dag.html

Na de succesvolle Groentebijbel is er nu haar volgende meesterwerk. Jacques Hermus Een boek waarvoor we een diepe buiging maken. Dagblad van het Noorden Nou heb ik onlangs gezegd dat jullie de nieuwe Wannée moeten kopen. Dat denk ik nog steeds, alleen is er een boek bijgekomen: “Mari plukt de dag”, Carrera Culinair. Niet weggeven, dit is voor jezelf. Zeshonderd recepten. En allemaal vegetarisch, nou, dat is het leuke, het zijn gewoon recepten met groente en dus n...

Mari's groentenevangelie

4 juni, 2018 - /nieuws/2111/mari-s-groentenevangelie.html

'Ze kan heel erg goed schrijven.'

29 november, 2017 - /nieuws/1770/ze-kan-heel-erg-goed-schrijven.html

De komkommer: een veelzijdige staaf, groen, nat. Drie recepten

14 augustus, 2019 - /nieuws/2749/de-komkommer-een-veelzijdige-staaf-groen-nat-drie-recepten.html

Tip één komt uit de Vegabijbel , van Isabel Boerdam:   Komkommer-avocadogazpacho met feta De rode, Spaanse tomatengazpacho kennen we natuurlijk allemaal wel, maar heb je weleens gazpacho gemaakt met komkommer en avocado als basis? Fris en romig tegelijk, een perfecte kantoorlunch om in een beker mee te nemen!   Ingrediënten: 1 komkommer, geschild en in blokjes 2 avocado’s, geschild, gehalveerd en ontpit 500 ml kruidenbouillon (zie p. ...

Moeders Zondag op de longlist van de Europese Literatuurprijs

2 maart, 2017 - /nieuws/1143/moeders-zondag-op-de-longlist-van-de-europese-literatuurprijs.html

De Europese Literatuurprijs wordt sinds 2011 jaarlijks uitgereikt, en is een initiatief van het Nederlands Letterenfonds. Spui25, De Groene Amsterdammer en Athenaeum Boekhandel. Elk jaar wordt het winnende boek gekozen uit een twintigtal uit een Europese taal naar het Nederlands vertaalde romans. De winnaar van vorig jaar was het boek  Zeldzame Aarde , van Sandro Veronesi, vertaald door Rob Gerritsen. Naast Moeders Zondag van Graham Swift, en vertaald door Irvin...

Interview met Alison Belsham van 'De tattooverzamelaar'

13 september, 2018 - /nieuws/2249/interview-met-alison-belsham-van-de-tattooverzamelaar.html

1. Hoe kwam je op het idee om ‘De tattooverzamelaar’ te schrijven? Ik wilde al een hele tijd een tattoo en in 2016 besloot ik er eindelijk een te nemen. De tatoeëerder die ik gekozen had zat in Berlijn, dus ik boekte een weekend Berlijn met 2 back-to-back sessies. Die nacht in mijn hotel kon ik niet slapen en terwijl ik daar lag en de inkt van mijn tattoo nog afgaf op de lakens, dacht ik: ‘Ik heb mijn tattoo en niemand kan ‘m van me afpakken.’ Een seconde later dacht mijn schr...