Zoeken
Welmoed Bezoen - Saladebijbel

Saladebijbel

Welmoed Bezoen

Heerlijke salades voor iedere dag, elke gelegenheid en alle seizoenen
Saladebijbel

Welmoed Bezoen

Heerlijke salades voor iedere dag, elke gelegenheid en alle seizoenen
Bestel nu
Omschrijving

Meer dan 230 recepten: van gestampte-olijvensalade met granaatappel en walnoot tot Koreaanse noedelsalade en van bietensalade met knoflookyoghurt en munt tot geroosterde broccolisalade met pompoenpitten en geitenkaas. Alle salades zijn in de basis vegetarisch en voor de liefhebbers aangevuld met vlees, vis en schaal- of schelpdieren. In dit boek vind je alles wat je nodig hebt om de lekkerste vinaigrettes en dressings te maken en ook leer je met welke smaakmakers, krokantjes en andere toppings je werkelijk iedere salade binnen een handomdraai naar een hoger level tilt.

Fragment

Auteur: Welmoed Bezoen
Auteur

Welmoed Bezoen is kookboekenauteur, receptontwikkelaar en columnist voor JAN Magazine. Als chef-patissier in de keuken van een tweesterrenzaak leerde Welmoed een schat aan trucs en technieken, waarmee ze zich vervolgens volledig is gaan storten op het koken met groenten. Eerder verschenen van haar de kookboeken Gloeiend Groen, Comfort Food met groenten en in 2023 Welmoeds Wilde keuken.

Edities & Details
Digitale download: Saladebijbel - Welmoed Bezoen
ISBN: 9789048865444
Uitgave: Digitale download
Status: Beschikbaar
Datum: 28-03-2023
Prijs: € 14,99
Omvang: 496 pagina's

Bestel

Gebonden: Saladebijbel - Welmoed Bezoen
ISBN: 9789048865437
Uitgave: Gebonden
Status: Beschikbaar
Datum: 24-03-2023
Prijs: € 34,99
Omvang: 496 pagina's

Bestel

Uitgeverij: Carrera culinair Serie: Kookbijbels NUR: 440 - Eten en drinken THEMA: Kookkunst / eten en drinken etc. BISAC: COOKING / General
Meer boeken
Yvon Jaspers - Onze boerderij
Yvon Jaspers
Regula Ysewijn - Van scone tot teacake
Regula Ysewijn
Tess Posthumus - Cocktailbijbel
Tess Posthumus
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: