Half oktober verschijnt bij Carrera Culinair: 'Eenpansbijbel' van Julius Jaspers
Een eenpansgerecht, de naam zegt het al, is een gerecht dat volledig uit één pan komt, dus geen garnituren kent, hooguit een smaakmaker ernaast (olie-saus-crunch). In Eenpansbijbel ligt de nadruk op gemak, niet zo zeer op snelheid. Ondanks dat alles in één pan zit, vind je in de meeste recepten de welbekende schijf van vijf terug. Weinig werk, hartstikke voedzaam en altijd lekker!