Zoeken
Half oktober verschijnt bij Carrera Culinair: 'Eenpansbijbel' van Julius Jaspers
Eenpansbijbel is hét naslagwerk voor iedereen die makkelijk, maar lekker wil eten

Half oktober verschijnt bij Carrera Culinair: 'Eenpansbijbel' van Julius Jaspers

Gepubliceerd op 13 september, 2023 om 13:34

Een eenpansgerecht, de naam zegt het al, is een gerecht dat volledig uit één pan komt, dus geen garnituren kent, hooguit een smaakmaker ernaast (olie-saus-crunch). In Eenpansbijbel ligt de nadruk op gemak, niet zo zeer op snelheid. Ondanks dat alles in één pan zit, vind je in de meeste recepten de welbekende schijf van vijf terug. Weinig werk, hartstikke voedzaam en altijd lekker!

Auteurs
Auteur: Julius Jaspers

Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's Topchef. Hij stond aan de basis van de restaurants Julius Bar & Grill en Happyhappyjoyjoy. Nu schrijft hij kookboeken, waaronder barbecuekookboeken.

Boeken
Julius Jaspers - Eenpansbijbel
Julius Jaspers

Eenpansbijbel is het naslagwerk voor iedereen die makkelijk maar lekker wil eten

Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: