Omschrijving
Dale Pinnock, voormalig chef-kok, is voedingsdeskundige en een liefhebber van lekker eten. In Eten als medicijn combineert hij zijn wetenschappelijke kennis met zijn culinaire ervaring, en toont hij zijn inspirerende visie op koken en gezondheid. Hij gebruikt producten die lekker zijn én een medicinale werking hebben: mango voor een zuivere huid, pure chocola tegen een hoge bloeddruk, rode biet voor een goede leverfunctie, zalm tegen artritis. Van 85 alledaagse ingrediënten legt Dale de medicinale werking uit, welke van de 30 meest voorkomende ziektes je hiermee kunt verhelpen of voorkomen, en hoe je deze supergezonde ingrediënten eenvoudig in het dagelijks menu verwerkt.
Fragment
Edities & Details

Uitgave: Paperback
Status: Beschikbaar
Datum: 28-01-2014
Prijs: € 29,95
Omvang: 192 pagina's
Uitgeverij: Carrera culinair
NUR: 440 - Eten en drinken
THEMA: Gezond koken en koken met natuurlijke producten
THEMA: Vermageringskuren en diëten, voeding
THEMA: Kookkunst / eten en drinken
BISAC: COOKING / Health & Healing / General
BISAC: HEALTH & FITNESS / Diet & Nutrition / General
Meer boeken
Blijf op de hoogte
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: