In september verschijnt bij Horizon: 'Karola's Kitchen - Goesting' van Karolien Olaerts

Karola's Kitchen staat voor gezonde maaltijden waarin groenten een hoofdrol spelen, superlekker en toch eenvoudig te maken. Gerechten die je goesting geven om te koken en te tafelen. Geen gedoe of moeilijke ingrediënten en toch overheerlijk. In Goesting vind je gerechten voor elk moment van de dag: van Verlorenbroodwafeltjes tot een groenterijke twist op een klassiek Ovenschotel met witlof. Van een Pulled mushroom burger tot Bounty-pralines. Karolien presenteert ook prachtige sharingtafels voor elk seizoen, om met familie en vrienden van te genieten.

Ook in haar nieuwste kookboek Karola’s Kitchen: Goesting heeft Karolien aandacht voor duurzaamheid en zero waste met een seizoenskalender en een inhoud op basis van de seizoenen. Ze reikt ook een makkelijke oplossing aan als je ingrediënten overhebt!