De vega atlas neemt je mee op een vega(n) wereldreis

Begin maart verschijnt bij Carrera Culinair: De vega atlas van Isabel Boerdam

Gepubliceerd op 12 januari, 2022 om 11:15

In De vega atlas laat Isabel Boerdam je in meer dan 160 toegankelijke recepten zien hoe divers de vega(n) keuken is, waar dan ook ter wereld. Laat je verrassen door onbekende ingrediënten, kruiden en specerijen. Proef wat alle wereldkeukens te bieden hebben en sta versteld van de mogelijkheden.

De vega atlas verschijnt aan de vooravond van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel (7 t/m 13 maart)

Auteurs

Isabel Boerdam

Isabel Boerdam lanceerde in 2013 haar food & lifestyle blog De Hippe Vegetariër, dat inmiddels is uitgegroeid tot het grootste Nederlandstalige platform voor vegetariërs. Een echte inspiratiebron voor vegetariërs, flexitariërs en foodies. Hier laat Isabel zien dat vegetarisch eten beslist niet saai, smakeloos of ingewikkeld is maar juist verrassend, smaakvol en heel eenvoudig. In 2018 startte Isabel de Nationale Week Zonder Vlees, een jaarlijks terugkerende campagne om een dagje minder vlees het nieuwe normaal te maken in Nederland. Na De Hippe Vegetariër is Vegabijbel haar tweede vegetarische kookboek.

Boeken

De vega atlas

Isabel Boerdam

De Vega Atlas neemt je mee op een vegetarische wereldreis

Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: