Zoeken
Danny Jansen - Desserts

Desserts

Danny Jansen

Masterclass desserst van Danny Jansen
Desserts

Danny Jansen

Masterclass desserst van Danny Jansen
Bestel nu
Omschrijving

Masterclass Desserts: van klassieke desserts als tiramisu en crème brûlée tot recepten met een twist van auteur Danny Jansen. En natuurlijk desserts met chocolade, als hemelse modder, en met fruit, zoals vanillehangop en pêche melba. Leer de basisbeginselen en maak handig gebruik van het aanbod aan basisrecepten.

Fragment

Auteur: Danny Jansen
Auteur

Danny Jansen (1979) maakte al vroeg zijn entree in de culinaire wereld: op zijn 14e begon hij als afwashulp in de keuken om vervolgens aan de slag te gaan als leerlingkok. Uiteindelijk klom hij naar de top en was hij werkzaam bij een sterrenrestaurant. Danny is een bekend gezicht bij 24Kitchen.

Edities & Details
Gebonden: Desserts - Danny Jansen
ISBN: 9789048842285
Uitgave: Gebonden
Status: Niet op voorraad
Datum: 28-10-2019
Prijs: € 16,99
Omvang: 160 pagina's

Bestel

Digitale download: Desserts - Danny Jansen
ISBN: 9789048842292
Uitgave: Digitale download
Status: Beschikbaar
Datum: 28-10-2019
Prijs: € 9,99
Omvang: 160 pagina's

Bestel

Uitgeverij: Carrera culinair Serie: Masterclass NUR: 440 - Eten en drinken THEMA: Kookkunst / eten en drinken etc. BISAC: COOKING / General
Nieuws
Boeken in de pers - week 44

Boeken in de pers - week 44

In week 44 van 2021 staat het nieuws vol met allerlei Overamstel titels! Lees meer »

Masterclass, dé nieuwe reeks kookboeken!

Masterclass, dé nieuwe reeks kookboeken!

Masterclass is een nieuwe reeks kookboeken van Carrera Culinair. De eerste drie delen die begin april verschijnen zijn 'Cakes' van Rutger van de Broek, 'Dips' van Ramon Brugman en 'Groente op de BBQ' van Julius Jaspers.  Lees meer »

Meer boeken
Anthony Bourdain - Wereldreizen
Anthony Bourdain
Wil Demandt - Altijd zondag
Wil Demandt
Julius  Jaspers - De BBQatlas
Julius Jaspers
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: