Zoeken
Rutger van den Broek - Bakbijbel

Bakbijbel

Rutger van den Broek

Paperback editie van deze bestseller voor slechts 15 euro!
Bakbijbel

Rutger van den Broek

Paperback editie van deze bestseller voor slechts 15 euro!
Bestel nu
Omschrijving

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten

Fragment

Auteur: Rutger van den Broek
Auteur

Rutger van den Broek gooide hoge ogen als winnaar van de eerste editie van Heel Holland Bakt. Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Eerder verschenen onder meer Het hartige bakboek, Rutger bakt, Rutger bakt feestelijk en Cakes. Van zijn bestsellers Bakbijbel en Koekjesbijbel zijn inmiddels meer dan 70.000 exemplaren verkocht. Ook heeft Rutger een veelgelezen bakblog RutgerBakt.nl.

Edities & Details
Paperback: Bakbijbel - Rutger van den Broek
ISBN: 9789048866274
Uitgave: Paperback
Status: Aangekondigd
Datum: 13-10-2022
Prijs: € 15,00
Omvang: 496 pagina's

Bestel

Gebonden: Bakbijbel - Rutger van den Broek
ISBN: 9789048861262
Uitgave: Gebonden
Status: Niet op voorraad
Datum: 10-05-2021
Prijs: € 25,00
Omvang: 496 pagina's

Bestel

Digitale download: Bakbijbel - Rutger van den Broek
ISBN: 9789048830398
Uitgave: Digitale download
Status: Beschikbaar
Datum: 04-09-2015
Prijs: € 9,99
Omvang: 496 pagina's

Bestel

Gebonden: Bakbijbel - Rutger van den Broek
ISBN: 9789048826278
Uitgave: Gebonden
Status: Beschikbaar
Datum: 25-08-2015
Prijs: € 29,99
Omvang: 496 pagina's

Bestel

Uitgeverij: Carrera culinair Serie: Kookbijbels NUR: 440 - Eten en drinken THEMA: Bakken, brood en gebak THEMA: Kookkunst / eten en drinken etc. THEMA: Algemene kookkunst en recepten BISAC: COOKING / Methods / Baking
Nieuws
Kookbijbels, onmisbaar in elke keuken

Kookbijbels, onmisbaar in elke keuken

De kookbijbels van Carrera Culinair zijn in de afgelopen jaren een begrip geworden.   Lees meer »

Meer boeken
David Chang & Priya Krishna - Thuis koken
David Chang & Priya Krishna
Andy Baraghani - De chef die je wilt zijn
Andy Baraghani
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: