De kok van seks, drugs en rock-'n-roll
7 maart, 2017 - /nieuws/1155/de-kok-van-seks-drugs-en-rock-n-roll.html
De kok van seks, drugs en rock-'n-roll, die eigenlijk liever romans en reisverslagen schrijft waar eten een hoofdrol in speelt, zegt op de cover: 'Beter wordt het niet'. Wat is er gebeurd met de man die ons ooit een kijkje in de professionele keuken gaf: het heroïnegebruik, de drankgelagen, de cocaïneneuzen, en dat gepaard met het zwaaien met messen door heftig getatoeëerde armen. Het antwoord is eigenlijk vrij simpel: ook Bourdain werd een dagje ouder. Niet alleen merkte hij dat het na...
Voorpublicatie 'Het zal je moeder maar wezen'
9 april, 2020 - /nieuws/3026/voorpublicatie-het-zal-je-moeder-maar-wezen.html
Het valt niet mee Ik zei het niet tegen mijn familie en ook niet tegen Berdien van de supermarkt, maar het werd tijd om toe te geven dat Francien en ik overmoedig waren geweest en geen benul hadden van wat we ons op de hals hadden gehaald met de ontvoering van mama. Het was soms gewoon te veel. Mama had zoveel zorg en aandacht nodig, dat mijn gezin en werk eronder leden. De meisjes begonnen te morren. Het laatste vriendinnetje dat onverwachts op bezoek...
Een stroom positieve pers voor Wieringa
3 maart, 2017 - /nieuws/1148/een-stroom-positieve-pers-voor-wieringa.html
Voor de rubriek Schuim in Het Parool bezoekt Hans op de Beeck dagelijks feesten, presentaties en bijzondere evenementen. En laat de boekpresentatie van De dood van Murat Idrissi nu net een combinatie van die drie zijn. Met indrukwekkende speeches van uitgever Robbert Ammerlaan, meelezer en vriend Mano Bouzamour en natuurlijk Tommy Wieringa zelf, maar ook inspirerende gasten, rijkelijk vloeiende drank en een juweel van een boek, kunnen we niet anders dan de avond een daverend succes noemen.&...
Tijd nemen
6 januari, 2021 - /nieuws/3234/tijd-nemen.html
Ik legde een eindejaarbezoekje af bij mijn zeventigjarige vriendin. Ze schonk thee voor me in en ging er eens goed voor zitten. Ze stutte zichzelf met kussentjes. Ze maakte het zichzelf gemakkelijk. Ik nam plaats op het puntje van de stoel. ‘Ik kom alleen even dag zeggen voor het jaar is afgelopen,’ zei ik. ‘Ik heb eigenlijk geen tijd.’ ‘Wil je er een heerlijk bonbonnetje bij?’ ‘Nee, nee,’ zei ik. ‘Dan moet ik ook ...
Round-Up #92: Arnon Grunberg begint een religie. Wat doe jij met je vrije tijd?
6 april, 2018 - /nieuws/2023/round-up-92-arnon-grunberg-begint-een-religie-wat-doe-jij-met-je-vrije-tijd.html
Klik hier voor de 92e Round-Up van Lebowski. ...
Round-Up #92: Arnon Grunberg begint een religie. Wat doe jij met je vrije tijd?
6 april, 2018 - /nieuws/2024/round-up-92-arnon-grunberg-begint-een-religie-wat-doe-jij-met-je-vrije-tijd.html
Klik hier voor de 92e Round-Up van Lebowski. ...
Fijne boekentips voor tijdens het stormachtige weer
20 februari, 2020 - /nieuws/2946/fijne-boekentips-voor-tijdens-het-stormachtige-weer.html
Aan alle jongens van wie ik hield & PS Ik hou nog steeds van je – Jenny Han Elke keer dat Lara Jean verliefd is en het draait weer op niks uit, schrijft ze een brief aan de desbetreffende jongen om de periode af te sluiten. Ze stort haar hart uit, adresseert de envelop, doet hem dicht... en stopt de brief in een doos die ze bewaart onder haar bed. Totdat op een dag de doos weg is, en alle brieven ook. Ze blijken te zijn gepost, inclusief de laatste, die gericht was aan Josh,...
Voorpublicatie 'Tropenbruid' van Susan Smit
28 januari, 2020 - /nieuws/2916/voorpublicatie-tropenbruid-van-susan-smit.html
5 Iemand op de kaaimuur riep keer op keer ‘Anna Francken, Anna Francken!’ en het duurde even voor ze besefte dat zij dat was. Haar achternaam Prinsenhoek was verdwenen en het voelde alsof ze de baby op de hoek van de Prinsengracht en de Oude Looiersstraat nu eigenhandig achterliet. Ze liep op de roepende man af, een Javaan gekleed in een wit linnen jasje zonder kraag zoals ze die op de boot vaker gezien had. Toen ze voor hem stond, maakte hij een s...
De terreur van de gevoelige lezer
22 februari, 2017 - /nieuws/1123/de-terreur-van-de-gevoelige-lezer.html
Ik kan ‘stop de persen’ roepen en het alsnog voorleggen, maar ik heb indicaties dat ik niet zal slagen. “Elke zin is een bommetje, het verhaal een fragmentatiebom”, zei redacteur Jasper Henderson bij de eerste bespreking van mijn manuscript. Ik beschouwde dat als aanmoediging: laat maar lekker knallen, vuurwerk! Nimmer werd ik gewezen op het VN-Verdrag tegen Clustermunitie. Wel hielp hij me er een meer gecontroleerde ontploffing van te maken. “Een verhaal over iemand die lette...
In de maak: Vleesbijbel
6 oktober, 2016 - /nieuws/854/in-de-maak-vleesbijbel.html
Niet dat het genoeg was. Integendeel, daarna begon het kennis verzamelen pas. Want het meeste van wat ik weet over vlees heb ik geleerd op de werkvloer, door het te doen. Niet bij één bedrijf, maar bij vele, om alle aspecten van het slagersvak onder de knie te krijgen. Hoe meer ik leerde hoe leuker het werd. Want vlees is veelzijdig en bijna oneindig gevarieerd. Er zijn altijd verschillen qua smaak, structuur, malsheid en vetpercentage. Dat maakt het slagersvak zo fascinerend, maar vaak ook w...
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: